FOOD

北海道オホーツクの食

冬には流氷が接岸するオホーツク海を舞台とした海の幸は、かに・ホタテ・鮭など1年を通してとれたての旬の味が楽しめます。野菜は、日本一を誇る玉ねぎをはじめ豊かな自然の中、多くの品種を栽培。広大な大地で営まれる酪農は、濃厚な牛乳やヨーグルト・ソフトクリーム・チーズなど、生産者の愛情に溢れた美味しさが充実。その他、ご当地グルメのオホーツク北見塩焼きそば、流氷をイメージした鮮やかなブルーの網走ビールなどオホーツクならではのグルメが盛りだくさん。お腹を空かせてお越しください。

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